叶酸让男性远离老年痴呆 男性老年痴呆发生率高，半胱氨酸增高可以增加老年痴呆病的发生，从而出现智力减退、记忆力丧失等早期症状。研究发现， 叶酸可以有效的降低半胱氨酸水平，从而能够提高进入到大脑中的血液量，因此叶酸可以帮助预防动脉栓形成。叶酸的食物来源包括柑橘、豆类、谷类等。
