寒凝血瘀型--食疗
1、茴香、胡椒焖牛肉
配料:茴香3克、胡椒3克、牛肉30克、绍酒15毫升。
做法:洗净牛肉,与茴香、胡椒、绍酒,一起放入高压锅内,加水焖煮,先用武火煮15分钟,后改文火煮,调味,取出牛肉,切片食用。
功效:祛寒、暖胃、补虚。