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新疆严把学生营养餐质量安全关

时间:2012/4/6 9:17:42 来源:天山网

    新疆都市报记者周坤报道)吉木乃县学生因饮用一奶品后出现胃肠性不适应症状,4月4日,新疆维吾尔自治区教育厅下发的《关于进一步做好新疆农村义务教育学生“营养改善计划”工作的通知》要求,严把食品安全关,杜绝类似事件发生。

    新疆都市报记者从该 通知中看到,自治区要求“营养改善计划”各试点地、州、县(市)严格执行国家食品卫生法、食品安全法等法律法规,保证食品原材料供应、采购、制作加工、储藏、检验等各个环节的安全,避免食品安全事故的发生。

    对供餐单位资质进行严格审核,不具备相应资质的,坚决不能参与学校供餐计划。此外,要加强管理,及时进行监测评估,确保供应食品卫生、安全、合格。

    各试点地、州、县(市)教育行政部门要建立健全岗位责任制和责任追究制,做到层层把关、责任到人,坚决防止重大食品安全事件的发生,确保学生健康安全。


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