中小超市的情况更加严峻。前日，记者走访了天河区石牌的美华百货、荷光路的佳盛天和超市以及上社的礼加诚超市，对于食用农产品，超市只标明了名称与价格。在礼加诚超市，货架上大概有十多棵娃娃菜，但几乎都已经发黄、长虫，依然打了1.68元一斤的特价出售。更有农产品特价区，把发霉的菜花、干瘪的莴笋、发芽的土豆混在一起，以特价0.98元一斤出售。
这些菜还能吃吗？产地是哪里？当被问及这些问题时，超市销售员却不理不睬，直接回避问题走开。
镜头三
散装食品保质期“想变就变”？
《规范》第二十四条规定：食品超市销售的散装食品，应当在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等内容。
记者注意到，在天河区美华百货、佳盛天和超市、礼加诚超市，销售的散装食品大部分都有标明食品的名称和保质期，但生产日期、生产经营者名称和联系方式都不得而知。
在上社的礼加诚超市，有一款名为“雪之芭”的夹心棉花糖，小包装上印着保质期为9个月，生产日期则标示“见包装袋封口附近”，可记者找了很久也未能发现包装袋上的生产日期。超市有关负责人说，类似这种糖果类食品，生产日期都是标示在大包装袋上，小包装都不会单独标示生产日期。
为何不在装糖果的容器外面统一标示生产日期？该负责人解释，散装的糖果并不是同一批货，生产日期也可能不一样，所以很难统一标示。这意味着，新鲜食品和过期食品是否会混在一起销售，消费者也不清楚。
随后，记者买了一袋散装“雪之芭”夹心棉花糖，在根据斤数打好的价钱标签上，随之多了一项食品的包装日期和保质期。可记者仔细一看，包装日期并不是当天的日期，竟然是4月1日，而保质期是到“2012-05-01”。9个月保质期的棉花糖怎么只能保质1个月？销售员解释，“可能是打标签的机器在时间上设置错了，没事的。”接着，记者又拿了一袋散装青豆去买单，可这次打的标签上的包装日期变为“2012-04-03”，同样不是当天的包装日期，保质期也相应为“2012-05-03”。
莫非散装食品的保质期都是设置为一个月？面对散装食品标签上乱打日期的现象，超市的售货员都表示“不清楚”。
南方日报记者 胡良光实习生 罗 敏
