今年，区工商局将本着"标本兼治，着力治本，突出重点，带动全面"的工作宗旨，出重拳，下猛药，全面加强食品安全监管。
该局一是认真贯彻省局对市场监管者和食品经营者提出的"五严格、五做到"， 即：严格市场主体准入，做到证照齐全、无照取缔；严格食品质量准入，做到有检上市、无检退市；严格食品市场巡查，做到六查六看、严查严控；严格食品案件查办，做到重典治乱、严厉打击；严格落实监管责任，做到网格管理、责任到人。严格落实监管者的监管责任和经营者的第一责任，把好食品流通许可证发放关，加强食品质量监管和抽样检验工作，完善食品快速监测体系。二是加快推进食品安全监管信息化建设。去年，在全区范围内推行流通环节食品安全电子监管备案系统387户，食品批发商、超市安装率达到了100%，食品零售商安装率达到了34.1%。今年将力争城区覆盖率达到90%，乡镇覆盖率达到70%。没有条件安装电子监管系统的经营户要建立书面购销台账，覆盖率达到100%。所有外采食品经营户要进行备案并使用电子监管系统且要索票索证齐全，覆盖率达到100%。形成了执法者、经营者、消费者共同参与的食品安全监督体系，营造安全、规范的食品消费环节。三是加强兴南市场监管。去年区政府将兴南市场定位为"餐桌市场"。今年区工商局将与相关部门加强协调配合，彻底治理"脏、乱、差、堵"，合理布局、分行划市、生熟隔离，努力将其建成高标准、特色鲜明、消费安全的样板市场，并将兴南市场的管理模式逐步推广到其他专业市场、综合市场。（记者 薛婷）
