新报讯(记者 刘晓君 通讯员 白冬苓)进入3月以来,呼和浩特市新城区工商分局对食品经营户销售的临期食品进行全程监控,确保商品销售质量可控。
据了解,新城区工商分局抽调执法人员按管辖范围分片负责,向食品经营户重申临期食品专柜销售制度,同时要求辖区食品经营户建立以“准入报备、安全承诺、不安全退市”为主要内容的临期食品全程监控制度。在准入环节,登记食品台账的同时,将进入临期专柜商品的进货渠道、原始电子台账、批次、数量、规格、厂名厂址、生产日期、保质期等详细信息向辖区工商所报备。在销售环节,要求经营户对临期食品向消费者作出质量承诺,保证临期食品质量合格、安全可靠,不经销“三无”和假冒、仿冒食品。在管理环节,对进入临期食品专区已超过保质期的食品应当立即下架退市,停止销售,并清理登记。
此外,新城区工商部门还采取不定期抽查的方式,认真检查临期食品和过期食品的退市与销毁情况,发现食品保质期管理不完善的,一律列为食品安全重点监管对象,提高监管频次,加大查处力度,以防范临期食品出现质量问题,推进食品安全监管工作,以实现“群众赢安全、商户赢效益、部门赢效率”3方共赢的良好局面。