为加强对食品生产加工企业的监督管理，提升食品监管人员的业务素质，近日，市质监局召开了食品安全知识专题培训会议，让食品监管工作人员认清食品安全监管形势，提升食品安全监管水平。
会上详细解析了食品监督抽查后处理程序、食品监督检验具体实施内容等食品生产安全监管工作知识。分析了当前食品安全监管形势，列举了基层监管人员在监管工作中容易遇到的风险因素和系统性食品安全问题，详细讲解了处理和应对思路。培训结束后，大家一致认为，食品生产安全监管工作任重道远，要通过认真学习和不断实践，为维护人民群众的身心健康做出应有的努力。
