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统一绿茶同一款产品存在两种不同配方

时间:2012/4/5 8:50:08 来源:食品伙伴网

    有消费者今日向网易财经反映在超市购买的500ml的统一绿茶同一款产品存在不同的配方。网易财经也在北京多家大型连锁超市均发现,目前正在的促销的同一款同一型号的统一绿茶500ml瓶装产品的确存在不同的配料配方。

    网易财经发现,这两款500ml的统一绿茶在颜色上存在巨大差异,一款为深褐色,一款则为浅绿色;在配料一栏,其中一瓶的显示为:水、白砂糖、绿茶叶、食品添加剂(D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、碳酸氢钠、维生素C、食用香精),而另一款的配料在此基础上多出了乌龙茶茶叶、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠。

    而两款产品均有北京统一饮品有限公司制造,生产地址也均为北京市怀柔区怀柔镇大中富乐村工业小区C栋。但生产日期方面一款为去年7月15日生产,一款则为今年3月6日生产。

    资料显示,三聚磷酸钠是一种重要的洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。作为合成洗涤剂的助剂,可用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜;对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,此外还广泛用于调节缓冲皂液的PH值,工业用水的软水剂,制革过程中的染色助剂,油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时的分散剂,钻井泥浆分散剂,造纸工业防油污剂。食品工业中用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等的品质改良剂,在食品工业中还用作软化剂和增稠剂。

    而焦磷酸二氢二钠为酸性盐,一般不单独使用。一般用作食品中的水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性)混合使用。焦磷酸二氢二钠与碳酸氢钠反应能生成二氧化碳,可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)将其列为食品添加剂的一种。

    对于同一款产品存在两种不同的配方,网易财经也第一时间联系了统一中国方面,但对方表示由于时值放假,人员已经全部下班,截至网易财经发稿仍未收到统一方面任何回应。


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