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食品查“出身”增成本 政协委员:不让消费者埋单

时间:2012/4/4 10:15:38 来源:半岛都市报

    在市两会期间,有委员提出要建立食品溯源信息体系,杜绝分段式监管模式。记者近日调查发现,岛城商城早已经有可追溯食品,还有一家超市引入岛城首家产品追溯终端机供市民查询。不过记者调查发现,可追溯商品售价比一般商品高出10%~20%,市民普遍不买账。

  4月3日,记者在麦德龙商场生鲜部看到两台产品追溯终端机,借助机身的扫码机,贴有“麦咨达”商标的商品可通过一个由17位数字组成的可追溯条形码提供“从田间到餐桌”等各个环节的相关信息。记者随手拿过一袋冷冻的扇贝,在终端机前扫入17位数字“身份证”号 ,界面显示,这袋扇贝产自威海荣成市成山镇大港村某水产公司,养殖户鞠杰远有着40年的养殖经验。界面的一组组图片显示,该批扇贝自2009年2月8日开始育苗,2012年1月8日加工包装,然后由冷藏车于1月17日送达商场货架。“这种方式挺好的,食品安全有保障。”现场不少市民说道。

  不过,记者看到有些市民出于好奇拿着食品扫码,扫完码后并没有放入购物车内。“价格有点贵。”市民秦先生告诉记者,相比同种类的产品,可查询“身世”的食品价格普遍较高 。“比如产于栖霞市某村的苹果,贴可追溯条形码的每斤13元多,比其他商场同品质的苹果贵了三四元。”市民姜女士补充说。随后,记者走访大润发、家乐福等超市,发现虽然这些超市没有查询机,但都有贴追溯码的食品,市民可以通过网站查询食品来源。但可追溯食品的售价普遍比一般商品高出10%到20%。

  麦德龙商场总经理杜鑫解释,可追溯体系的建立会增加成本,带来了价格的提高 。现在只有少数企业和商品纳入可监控的追溯体系,如果所有企业和商品都能纳入这一体系,就能平摊产生的流通经营成本。

  “因为企业自身成本问题,给可追溯商品提高价格,这个我不赞同 ,企业生产保障食品安全是企业应该做的事情,怎么能转嫁给消费者呢?”对于可追溯食品价格普遍较高的现象,市政协委员亓蓉说,不能让消费者拿钱买“安全”。


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