4月1日，记者从赣州市物价局获悉，上周，受供应偏紧影响，菜价仍处高位。受生猪价格回落，消费需求减少，我市猪肉价格小幅下跌。
上周，我市蔬菜供应整体仍偏紧，加之外调成本上升，菜价继续维持高位。据物价部门监测数据显示，14种常规蔬菜品种平均零售价每斤2.89元，与前一周的2.86元基本持平。其中5个品种价格上涨，2个品种价格下降，7个品种价格持平。涨幅较大的品种为：青尖椒、黄瓜、萝卜、冬瓜、黄牙白；价格下跌的品种有茄子和苦瓜。业内人士分析，随着气温的逐渐上升，我市蔬菜供应会有所增加，但4月、5月为蔬菜供应传统淡季，供给将整体偏紧，致使菜价难以快速回落，预计我市蔬菜价格短期内仍将高位持稳。同时，生猪价格回落，我市猪肉价格上周出现小幅下跌。其中，一刀下每斤售价10.09元，精瘦肉14.2元，排骨17元。（黄振文 秦平 记者刘燕）
