(记者 黄熙灯)阴雨低温,蔬菜涨价;晴好温暖,蔬菜跌价,这一广州蔬菜市场价格“定律”却被零售市场打破了。记者昨日获悉,虽然天气持续晴好,但各大肉菜市场的蔬菜价格不跌反升,并没有与蔬菜批发市场上的蔬菜价格共“进退”。
零售价:不跌反升
抽样菜过半价格走高
昨日,记者听到不少市民抱怨,与以往天气变坏蔬菜价格上涨不同,这两天天气晴好,但肉菜市场里的蔬菜价格却不跌反升。
“好多菜都涨了。”家住京溪路附近的姜阿姨告诉记者,今年春节以来广州天气一直不太好,吃的都是贵价蔬菜,这两天天气好转,但无论叶菜还是瓜豆类,要么维持高位,要么价格继续走高。
记者登录广州价格信息网,随机抽取了市民相对吃得较多的20种蔬菜发现,石牌市场有12种蔬菜价格跟一个礼拜前持平,东川新街市为11种,而江南西肉菜市场有14种蔬菜价格不降反升,其中6种蔬菜价格升幅每公斤达到2元。
批发价:普遍下跌
不足两成抽样菜涨价
反观批发市场,近来几天的蔬菜价格的起伏基本上遵循了广州蔬菜市场的价格“定律”。通过广州价格信息网,记者从白云山农批市场、荔湾农产品批发市场和江南果菜批发市场的蔬菜共抽取了20种60个蔬菜,拿其昨天价格跟一个礼拜前进行比较,发现降价的共34个,上涨的只有11个。
三个批发市场中,江南果菜批发市场价格下降得最多,20个品种中共有15个下降,其次为荔湾农产品批发市场,共有14个品种的蔬菜价格下降,白云山农批市场只有6种蔬菜价格下降,但相比其他两个批发市场,白云山农批市场的蔬菜批发价格要便宜一些。
价格总趋势:下降
取决于天气还能晴朗多久
“对于蔬菜价格波动的反应,零售市场相对要慢。”江南果菜批发市场副总经理黎家键分析说,蔬菜零售商每天销售的蔬菜量少,加之额外的运输费用和损耗,他们销售的蔬菜价格比批发起码每斤多1元“才有得赚。”
黎家键同时指出,现在天气好转,适合蔬菜生长,“产量上来了,价格自然下来了。”至于蔬菜批零价格下降的幅度有多大,黎家键认为这取决于晴朗温暖的天气能持续多久,但总的趋势是下降。