罂粟壳俗称“大烟壳”，国家食品药品监管局日前要求，各地要严厉打击餐饮经营者在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质的违法行为。可记者在走访了西安周边一些餐饮单位和调味料市场后发现，个别餐馆为吸引回头客，竟然还给食品中添加“罂粟壳”。
上午11点多，记者来到西安户县一个调味料经销市场，问起有没有罂粟壳，一些商户在打量记者一番后，都给出这样的回答。
记者：现在说有大烟壳呢？
调料店商户：那咱这里没有那。
记者：哪里有呢？
调料店商户：我不知道，那东西都不准卖。
调料店商户：那要在药店里面买呢，咱不敢进那。
记者：药店哪里的药店？
调料店商户：药店里头问一下看有没。
在交谈中，一些商户告诉记者，虽然他们店里不卖罂粟壳，但有人经常上门推销这种货。
调料店商户：人家有发货的来问，那在周至有呢，周至那人发花椒啥的，那一回拿来我没有敢要。那是禁品么。人家有人卖那呢。
记者：那现在啥价呢。
调料店商户：那价位可能高得很，180元到200元的。
记者：是一两还是？
调料店商户：一斤。
而更有商户想拿外表和罂粟壳相似的大料蒙顾客，可不料最终露了馅。
调料店商户：这吃着就是香味。
记者：这多钱。
调料店商户：这一两4块钱。要砸开煮调料就是这。
记者：这是不是大烟壳子？
调料店商户：这不是大烟壳子。
记者：那这是啥？
调料店商户：草果。
调查中，一位商户给记者透露，离调味市场不远处有一家餐馆就常年给饭菜里添加罂粟壳，以此吊人胃口吸引顾客。随后，记者按照商户的指引来到这家餐馆，老板娘说，她们店主要经营特色臊子面，难道这臊子里有猫腻？记者设法进入厨房一探究竟。
老板娘：凉菜里面不放那，臊子里面放那大烟壳呢。
记者：那你说这里面放大烟壳子
老板娘：嗯。
记者：那壳子在哪？
老板娘：那早都拣出去了。
记者提醒老板娘不要在食品中添加罂粟壳，没想到老板娘不以为然，说又没加多少。
记者：那为啥给这臊子里面加大烟壳子呢？
老板娘：那我这里主要卖臊子面呢。
记者：加那就好吃了？
老板娘：嗯，就香了。
问起添加的罂粟壳从哪里来的？老板娘却吞吞吐吐。
老板娘：现在买大料人家给几个。
记者：就是大烟壳子。
老板娘：嗯。
记者：他给你能给多少？
老板娘：给我几个，两三个。
记者了解到，罂粟壳中生物碱虽然含量较少，对吸毒者不起作用，但对于绝大多数从未接触过毒品、并对毒品有高度敏感性的人来说，危害不可低估。如果长期食用会对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。
