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柳邕农批市场:大葱连续两周降价猪肉零售价下跌

时间:2012/3/26 12:02:04 来源:食品产业网

  本周(3.19-3.25)柳州市柳邕农副产品批发市场各品类行情分析如下:

  蛋品类柳农300指数为6.55,周环比跌2.8%,其中柳邕农批主要蛋品均价4.63元/斤,周环比跌1.5%。蛋品行情因供求不一,涨跌互现,价格上涨的均为相对便宜的普通鸡蛋,如昆明鲜鸡蛋、四川土鸡蛋、北京鲜鸡蛋等,涨幅最大的是昆明鲜鸡蛋3.88元/斤,周环比涨12.1%;价格下跌的有东北鲜鸡蛋、湖南土鸡蛋、沙塘土鸡蛋、皮蛋、咸蛋等,跌幅最大的是东北鲜鸡蛋4.25元/斤,周环比跌17.2%。

  水果类柳农300指数为3.1,周环比跌3.7%,其中柳邕农批主要水果均价3.41元/斤,周环比跌3.4%。近来高档水果需求一般,加之天气逐渐转热亚热带水果上市量增大,本周高档水果降价比较明显,如金枕榴莲、澳大利亚西梅、咖喱果、台湾释迦果等跌幅均在10%以上。其它水果品种涨跌不一,涨跌幅度不大。本周新上市的水果为枇杷,批发价12元/斤,价格相对较高。

  蔬菜类柳农300指数为3.29,周环比基本持平,其中柳邕农批大宗交易区蔬菜均价2.17元/斤,周环比基本持平;晨菜交易区主要蔬菜均价2.74元/斤,周环比略跌1.8%。瓜果类蔬菜各品种涨跌不一,但大多数品种涨跌幅都不太大。叶菜类蔬菜因近段时间温暖潮湿的天气生长较快,大部分叶菜类蔬菜价格呈现下跌,跌幅也不是很明显。近期各地爆出大葱持续涨价的消息,据数据显示,柳邕农批大葱1月底批发价为1.25元/斤,2月初开始持续涨价,直到3月中旬价格达到最高值2.95元/斤,累计涨幅达136%;随后连续近两周小幅降价,本周五价格已降至2.65元/斤,不过仍处于较高的水平。

  肉类柳农300指数为10.64,周环比基本持平。其中柳邕农批主要肉类均价9.78元/斤,周环比略跌1.2%。正如前期预计一样,生猪出栏量大、价格持续的震荡下滑将引起猪肉降价,本周猪肉价格开始下跌,其中五花肉11.08元/斤、前胛肉11.08元/斤、11.4%、5.7%。预计近期猪肉行情将以稳为主,到二季度或还有降价空间。

  活禽类柳农300指数9.51,周环比基本持平,其中柳邕农批主要活禽均价9.52元/斤,周环比基本持平。随着清明节的逐渐临近,部分活禽品种行情呈现小幅上涨,包括公鸡、项鸡、麻鸡等,涨幅均在5%以下。预计清明节前后活禽价格将有所上涨。 粮油类柳农300指数为3.57,周环比基本持平,其中柳邕农批主要粮油均价3.72元/斤,周环比基本持平。粮油类各品种行情以稳为主。 干蔬类柳农300指数为11.02,周环比持平,其中柳邕农批主要干蔬均价11.02元/斤,周环比持平。干蔬类各品种行情仍以稳为主。 水产类柳农300指数为15.95,周环比基本持平,其中柳邕农批主要水产均价10.04元/斤,周环比基本持平。水产各品种涨跌不一,总体行情基本稳定。


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