记者邱春燕报道 从本月开始,广州迎来了潮湿又闷热的天气,这种时候,很多食品都容易受潮发霉或受热变质。对此,食品保鲜膜、保鲜袋生产专家Glad佳能公司的技术人员表示,消费者在对食品防潮保鲜的时候最好能“区别对待”。
“一般来说,干制或新鲜的肉类,首先放入密封袋再放入冰箱冷藏,营养不易流失,可以长时间保持新鲜程度,且不容易串味及隔绝生熟材质的接触;而新鲜的蔬果由于暴露在空气中,容易失去水分而发皱,可先把蔬果表面的水分用厨房纸吸干,然后放入密封袋封紧后放入冰箱保存;至于平时经常吃的干果和饼干等小零食,而且从生产到销售要经过各种运输渠道,外包装一般附有较多细菌等污染物,建议拆分外包装,以密封袋来存放以杜绝污染。”Glad佳能公司的技术人员表示。