昨天江门市打击制假售假专项行动小组开展以食品、药品为重点的打假联合行动,排查企业、个体工商户、窝点30多家(个),其中发现一个豆制品窝点疑似使用地沟油制作食品。据悉,昨天执法人员在该窝点现场查获无证制售豆制品成品358公斤,半成品126公斤,原材料黄豆170公斤,棕榈油50公斤,食品添加剂64公斤。
在位于江门市江海区礼乐街道乌纱工业区后厂房一家无牌无照的豆制品窝点,执法人员发现一只蓝色大塑料桶内放着约100公斤油,油的颜色呈黑褐色,里面有明显的漂浮物,人还没有靠近塑料桶就能闻到桶里的臭味。工人坦承,这种油正是准备用来炸豆腐的。执法人员怀疑是该窝点购进地沟油,用来炸豆腐。
据初步调查,该窝点无法提供任何有效证照。该窝点所加工的豆制品大都批发给江门市学校周边的小摊贩。工人称,这些小摊贩一般将油炸豆腐串与牛杂、蔬菜等卖给学生食用。在该窝点的办公室,执法人员还搜出一本销售送货记录簿,发现该窝点的产品主要销往中山、顺德、江门和广州等城市。公安机关已依法带走8名生产工人协助调查。