今年的“3·15”刚刚过去，又有不少食品企业被曝光，其中不乏一些知名的企业甚至是国际知名的食品类企业，让消费者大跌眼镜。食品安全问题作为我国一个基本的民生问题，始终受到民众的关注。政府也在食品安全问题方面不断加大监管力度，扩大检测面积，尽最大可能保障好人民群众的食品安全。但是食品安全问题始终存在，且不断影响着老百姓的生活，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，究竟该怎样才能让食品安全问题得到彻底的解决呢？需要“内外合力”，才能从根本上解决。
外部的监管力度一直都在加强，监管的范围也一直在扩大，监测技术也一直在革新，但始终不能从根本上解决好食品安全问题。因为食品安全问题最重要的一环就是食品企业，食品企业自己的自觉性提高，社会效益意识的加强，同样很重要。食品企业在安全问题上应该更加真诚、自觉，采取的安全措施应该做到“非诚勿扰”。对待消费者应该抱有一颗诚心，抱有一颗基本的良心。
所以，食品企业就应该在产品的生产过程中采取更加有针对性、更加安全有效的方式来应对容易出现的安全问题，保证每个环节都做到安全达标。就比如在食品的消毒灭菌方面，就应该采取更加有效的消毒灭菌手段来应对，例如，可以采用目前已经被很多食品企业所采用的动态消毒灭菌技术。据上海康久消毒技术有限公司工程师周立法介绍，这种消毒灭菌技术的杀菌原理是通过特殊的脉冲信号使NICOLER发生腔产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，污染空气被抽进发生腔内，带负电细菌被分解击破，整个杀菌过程只需0.1秒，再经药物浸渍型活性炭等组件二次杀菌过滤后，受控环境保持在“无菌无尘”标准。由于在对车间消毒时，人可同时在车间内工作，所以，该杀菌技术也可称作为“食品动态杀菌机”。不仅仅是在消毒灭菌方面，在其他一些安全措施的采用方面，也应该不断更新技术，采用有针对性的措施来解决。
食品企业在安全问题做到了“非诚勿扰”，会有事半功倍的效果，也是对民众负责的体现，食品企业自身安全意识的提高、安全措施的更新等等，都是食品企业诚心的体现，只要食品企业怀有一颗这样的诚心，必然会经济效益和社会效益双丰收。
