陈国琴
3月15日，央视3·15晚会将镜头对准了麦当劳、家乐福等一批大品牌。其中，麦当劳员工随意更改食品保质期。（据3月16日《京华时报》）
作为一家在全球有着较大知名度的连锁快餐企业，麦当劳应当严格加强自身管理，切实尊重广大消费者的利益，为消费者提供放心可靠的食品。
然而，令人不可思议的是，如此一家国际快餐“巨头”，居然通过更改食品保质期等低劣手段，大肆向消费者兜售过期食品，他们胆从何来？
品牌的树立来之不易，需要多年坚持不懈的努力，对于这一点，麦当劳想必非常清楚。如果为了眼前的小利，而随意更改食品保质期，只会让麦当劳失信于中国消费者，最终“自毁前程”。
面对兜售过期食品问题遭曝光，麦当劳方面应深刻反省。同时，有关部门也应切实履行好监管职责，在对国内企业严加监管的同时，也要盯紧这些国际大品牌，以真正维护好广大消费者的利益。
