中国水产养殖网据齐鲁晚报消息(记者 韩杰杰)14日,记者走访山东潍坊市场获悉,随着贝类上市量的增加,价格迅速下降。目前花蛤斤价4元,较2月中 旬便宜了约一半。白蛤、海虹价格也便宜了不少,10元钱能买到五六斤,喜欢吃贝类的市民可以大饱口福了。
随着海冰融化,贝类开始集中上市,价格实惠、肉质肥嫩的贝类也成了市民餐桌上的常客。14日,在南下河批发市场,记者看到,多个摊位都在卖,价格相对便宜的鲜活贝类也吸引了不少市民购买。摊主王女士专门出售贝类,她说,这一个月来,贝类的价格是节节下降,上个月这个时候,花蛤每斤还八九块钱,贵的时候到了10元,现在普通的才卖4块,个头大的5块,便宜了一半。
而斤价四五元的花蛤还是贝类中的“贵族”,像白蛤、海虹价格还要更便宜一些,目前批发市场上,白蛤斤价为2元左右,海虹斤价1.5元。而在2月中旬,白蛤贵的时候也卖到6块多,价格较平时翻番。
记者从佳乐家福东店了解到,目前花蛤每斤售价3.99元,较年后高价时也降低了两三成。记者了解到,前期受海冰影响,海上生产困难、缺货导致贝类价格大幅上涨。如今,海冰融化已有一段时间,贝类养殖户纷纷组织生产,大量贝类集中上市,价格迅速下降。