有这样的一些企业，他们为了拉进自己和消费者之间的距离，常常都会把“诚信经营”写到自己企业经营中，但是他们真的做得到吗？在今年的央视“3.15”晚会上，知名的跨国零售连锁企业家乐福以次充好，并将过期食品重新报装销售的行为遭到曝光。
位于郑州花园路国贸360广场的家乐福店，每天来这里购物的消费者络绎不绝。这家店里柴鸡的价格是11.96元，白条鸡是6.98元。除了价格相差一倍，外观并没有太大的差异。但央视记者暗访时发现，售货员竟将从同一个包装袋内取出的三黄鸡，随意放置在柴鸡和白条鸡对应的位置充数。这样一来，原本同一处置的三黄鸡，经过人为摆放，变成了柴鸡，价格也相差了一倍。
不仅如此，央视还曝光这家家乐福存在着“返包”销售的现象。所谓“返包”，就是将过期产品重新包装后再进行销售。
节目报道，2月8日，记者再次对这家家乐福进行了暗访。当记者拿着一盒标有最佳使用日期2月8日至2月9日的鸡胗，向售货员询问是否新鲜时，得到的回复是“都是今天的，没有问题。” 当晚七点，记者购买了其中一盒，并用剪刀把每一个鸡胗都做上了标记，然后再将这盒鸡胗悄悄放回了货柜。
第二天家乐福刚刚开门，央视记者又来到了货柜前，并再次询问鸡胗是否新鲜，得到的答复依然是“今天的”。但当记者把四盒全部购买回去，打开包装以后，赫然发现了昨天做上的记号。这些原本包装于2月8日的鸡胗，经过重新打散包装，包装日期变成了2月9日。除了鸡胗，这家家乐福销售的其他的鲜肉产品是否也存在着重新包装，更改日期的问题。
节目显示，每天晚上临近营业结束时，柜台里没有卖掉的保质期只有几天的盒装产品，售货员会将其包装拆除，分类装袋，送到后面的冷鲜库，第二天售货员会把这些冷鲜肉重新包装、重新打上包装日期。而一些保质期较长的冷冻货品，售货员每隔几天也要改换新的包装和标签。
事实上，家乐福在超市规章中第一条就分明写着禁止返包产品。那么，这种返包的行为，是不是由售货员的道德素质造成的呢？
据央视报道，2012年1月8日晚八点左右，家乐福超市的生鲜处处长和肉类课课长在巡查时，发现员工正在拆除包装。这位处长立刻上去制止，但随后却对售货员说：“把它(原包装)拆了装在筐子里，等一会儿再拿盒子装。”
“上一次就是因为签，换签以后你撕不掉，再贴一个上去，下一个露着呢。”这位处长接着叮嘱，“因为福建那个地方(家乐福)被照像了。”
