受持续阴雨低温天气影响，西红柿、瓜、豆等早春蔬菜播种推迟，贵阳市民估计将比往年晚20多天才能吃到早春新鲜蔬菜。不过也拜冷天气所赐，很多往年到这个时候都快下架的蔬菜，如菜苔等，暮春三月还能吃到。
同样，对天气敏感的桃花、油菜花等也没接到春天的信号，迟迟没有开放，赏花时间也将推迟。
春花晚开赏花得等咯
按往年时间推算，眼下正是踏青、赏花时节，可在永乐乡，万亩桃树都不见花开的影子，黑漆漆的树干熬过了冬风还得孤零零的耐着春寒。同时在安顺龙宫，本该烂漫山坡的油菜花，也受天气影响，如今还是花骨朵，将于3月16日举行的"金色龙宫、爱情花海"安顺龙宫第十届油菜花节也比去年推迟了4天。
永乐乡水塘村68岁的村民陈正强说，一般最早开花的是寿桃，在往年这个时候早开满了。扯过一枝桃树的树枝仔细看，能开花的花芽都还藏在树干中，一点都没有破枝而出的迹象。
"以我种桃树的经验，按目前花芽的情况看，必须得连续几天好阳光，气温完全变暖后才有开花的可能。"陈正强说，最早要等到农历三月，比往年要晚一个多月。
"就因为桃花迟迟不开，原本每年3月初的赏花节也不得不推后。"永乐乡党委副书记谢玥说，现在要根据天气情况、桃花盛开情况确定赏花时间。
对于推迟开花会不会影响桃子的收成，方兴华说，桃子是多开花植物，为了保证收成，果民都会经过几次的疏花、疏果，所以就算花开少一些也影响不大。如果今后天气正常，果民养护得当，又加上闰四月，花开推迟也不会对收成造成多大影响。
同桃花一样，油菜花也延迟了开花时间。据龙宫管委会有关人员介绍，去年的这个时候，龙宫的油菜花已是盛花期，而如今，龙宫的油菜花才花开五成，大部分的油菜花还含苞待放。究其原因，该名工作人员说，去年春天天气晴好，而今年春天持续低温天气，且时间比较长，影响了油菜花的盛花期，比去年推迟了4天左右。
不过，游客也不要担心今年龙宫的油菜花盛景，按龙宫管委会该名工作人员的说法，待到16日龙宫油菜花节时，龙宫的油菜花将大面积盛开，不会影响赏花。
至于花海的百里杜鹃，昨日记者也了解到，杜鹃花已尚未开放。"万事俱备，只欠东风。"百里杜鹃管委会宣传部副部长聂洪东说。
早春蔬菜推迟上市冬季蔬菜还能吃到
一年之计在于春，眼看都快到农历三月了，在南明区永乐乡的蔬菜田里却看不到菜农耕种的身影。本来，按往年时间推算，眼下早到了早春蔬菜播种、移苗时节，却因长时间低温阴雨，菜农们都没敢下地播种。
"迟迟不见太阳出来，西红柿、辣椒、以及瓜、豆等蔬菜，现在都不敢播种，播了也发不了芽。"永乐乡水塘村菜农陈兰茂说，这些蔬菜估计要比往年推迟一个多月上市。
一位长期在永乐乡收购蔬菜的菜商说，现在收购到的蔬菜都是在往年间快过了的冬季蔬菜，如青菜、白菜苔、豌豆尖、蒜苗等。"按目前地里这些蔬菜的存量，至少还可以卖10多天。"也就是说，到了暮春三月，大家都还可以在菜场买到冬天里贵阳人下火锅最爱的菜苔、豌豆尖等。
而菜农陈秀陶上星期见出了一天太阳，他一口气把买来的4包西红柿菜籽都播了下去，结果没想到太阳只出来露了一天脸就被冷空气逼了回去，担心菜籽被冻坏的他赶紧给菜种地盖上了一层厚厚的稻草"棉被"。
"这些菜种如果正常发芽的话，可以种上两亩多西红柿。"陈秀陶粗略算了下说，要是菜种发芽受到影响，损失可不小。
据悉，2012年全省春季蔬菜种植268万亩，比2011年同期增加41.06万亩。省农委果蔬站工作人员张绍刚说，由于长期的低温天气，贵州省农委对蔬菜的生产规模、区域作了适当的调整，以不断适应天气的变化。常规的育苗也不能进行，只能在加温保温的大棚里育苗。 蔬菜供应充足，价格基本稳定
3月12日，记者实地走访贵阳市各大农贸市场了解到，蔬菜类价格基本持平。其中，白菜、南瓜、冬瓜、土豆等蔬菜一周内价格有所下降；青椒、茄子等蔬菜价格有所上涨；西红柿、萝卜等蔬菜则基本持平。
在贵乌、红边门、新路口等农贸批发市场，记者从商贩挂着的牌子上见到，白菜、白菜苔等蔬菜价格有所下降；分别为2元和5元一斤；青椒、茄子等蔬菜价格有所上涨；分别为6元和4元一斤；西红柿、萝卜则基本持平。一度卖到10元一斤的香葱，价格也回落到6元一斤。
记者走访了一圈后发现，叶菜类蔬菜依然还是众多市民菜篮子里的首选。一位商贩告诉记者，蔬菜价格较高，气温低是一个重要原因。他说："去年这个时候，白菜每斤最多也就卖1块左右。虽然本地批发价是6角钱一斤，但是现在天气还这么冷，很多还在土里的白菜被冻坏，所以卖出的价格相对较高"。而据贵乌农贸市场一位工作人员预计，如果持续维持低温天气，蔬菜类价格不会有大幅下降。
据贵阳市农委分管蔬菜的主任彭玉荣介绍，受持续冷空气的影响，罗甸、望谟地区，果菜类如茄子、黄瓜、豆类要推迟20多天上市，预计会在3月底、4月初老百姓才能在市场上买到；而叶菜类基本不受天气影响。她说："贵阳市2011年蔬菜类的综合批发均价为每斤1.92元，比2010年只上涨了6分"。果菜类如茄子、辣椒、番茄，从海南空运费用较高，而当地的菜价又是全国第二高的城市，所以，果菜类价格相对较高。彭玉荣同时提醒市民，贵阳市蔬菜类储备量充足，大可不必为此紧张。
要想采春茶，等到清明时
持续低温天气不仅影响花开、蔬菜生长、育苗，对春茶上市也有影响。提及春茶，正安县东升茶场负责人邱明有所顾虑，他说，去年3月15日就开园采茶，而今年还需20来天的时间，要到清明左右才能采茶，那时，正是农忙时节，用工较为紧张，劳动力成本将会有所增加。
据邱明介绍，2011年，正安县东升茶场春季采摘名优茶(干茶)约1000斤，而2012年产量将有所下降。虽然产量有所下降，但预计茶叶价格将会上升。
据了解，正常情况下，贵州省茶叶的开园时间一般在3月初就可以采摘了。如今已是暮春时节，贵定、瓮安、福泉等产茶县市，大多数茶树还没发芽的迹象。
据贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民分析，春茶开采的时间虽然推迟了，但这对茶叶的品质提升有很大的帮助。低温天气让茶叶推迟发芽，一方面让茶树有更多的时间吸收和积累营养；另一方面，低温天气也让茶树减少了病虫害。这些因素都使得今年贵州省的茶叶质量有所提升。
徐嘉民说，根据调查预测，2012年贵州省春茶市场销售仍然旺盛。在贵阳，不仅高档茶消费呈上升趋势，大宗茶叶消费仍稳中有升；随着旅游业的蓬勃发展，游客的增多，茶叶消费连年上升，已成为贵州省茶叶销售新的增长点。
