近日，大葱价格持续走高。笔者在我市多家超市、蔬菜市场了解到，部分大葱零售价已接近4元每斤，高出鸡蛋价格。
3月6日，笔者在贵诚、家家悦等超市看到，大葱价格大多维持在4元/斤左右。在奎文市场，摊主张老板告诉笔者：“俗话说‘神仙难贩葱’，葱的损耗大，每经过一道买卖就会有一点损失，所以很少有囤葱的。本来货源就少，现在批发价又高了，大葱的生意真是不好做，现在市场上卖葱的摊户比以前少了很多。”
正在买菜的李女士说：“炒菜的时候放点葱吃着香，好在平时用的不多，现在贵了，那就少放点，影响还不算太大。”但对于用量较大的一些餐馆，他们表示有些心疼。“大葱价格涨了，‘大葱炒鸡蛋’这道家常菜也比以往贵了很多。”步行街一家餐馆的陈经理说。
大葱身价贵过鸡蛋，对于这种现象，不少蔬菜批发商分析，去年菜贱伤农导致种植户减少是大葱身价暴涨的主要原因。此外，目前新葱还未上市，现在正是青黄不接的时候，这也直接导致了大葱价格的猛涨。
