今年,县商务局将拟订十二五期间全县生猪屠宰发展规划、加强生猪定点屠宰场建设、加强生猪定点屠宰监督管理等三大重点工作,计划至2015年,全县在城区、中心镇设立3个生猪定点屠宰场、山区镇(边远)镇设立3个小型屠宰场,确保消费者吃上“放心肉”。这是记者日前在我县召开的绍兴市生猪定点屠宰管理工作会议上获悉的。
据了解,截至去年底,全县建有生猪屠宰场点17个,其中半机械化屠宰场3个。去年全县生猪屠宰量为近27万头,进点率为97.42%。共对16头病猪和3690公斤病害产品实行无害化处理。