据国家统计局天津调查总队调查显示,2月份天津猪肉价格结束持续上涨的趋势,价格总水平比上月下降1.3%。
影响猪肉价格回落的原因主要有以下几个方面:一是自去年(2011年)以来国家加大生猪养殖扶持力度,政策效应已有所显现,养殖户补栏积极,生猪市场货源供应比较充足;二是近期玉米等饲料价格比较平稳,生猪养殖成本变化不大;三是春节过后,市场需求明显趋弱。(周萌城调队樊佩雄合采)