燕赵都市报冀东版记者闫漪
春节过后，蔬菜价格一直居高不下，蛋价也是落了又涨，只有猪肉价格春节过后是降的趋势。记者昨日跟随市民吉惠文阿姨逛了一圈德源里、赵庄菜市场，正月都出了半个月，豆角还每斤6元，尖椒每斤8元，吉惠文阿姨平日最喜爱吃的这两种蔬菜的价格，让吉阿姨将伸出去的手又缩了回来。
-蔬菜价格不降反升
按照往年的市场规律，这个时候蔬菜价格该降下来了。可买菜的吉惠文阿姨发现，这菜价是比春节期间降了点儿，可这两天，蔬菜的零售价又涨了上来。
“豆角多少钱？”吉惠文阿姨问。
“6块钱！”菜商说。
“尖椒呢？”
“8块！”菜商一边忙碌一边回答。
吉阿姨连问了菜花、西红柿、芹菜、青椒、鲜蘑等六七种蔬菜，零售价格均上涨了。
在吉阿姨抱怨的同时，她身边的买菜市民也在小声唠叨着，抱怨菜价怎么还降不下来。面对吉阿姨等的抱怨，卖菜的大姐一边忙碌一边说：“这天也不太正常，还是冷，菜价就下不来。现在除像蒜薹、土豆、韭菜等个别品种菜价相对稳定外，其他蔬菜价格，像尖椒、青椒、西红柿、菜花、茄子、香菇、鲜蘑、芹菜等大多蔬菜零售价格这两天均有所上涨，像尖椒等涨幅大的每斤价格上涨1元左右，像芹菜、鲜蘑等涨幅小的每斤价格上涨在0.5元左右。”
零售环节的蔬菜价格有所上涨了，那么批发环节会怎么样？记者从荷花坑金钟蔬菜批发市场获悉，除韭菜、大白菜等个别品种批发价儿略有下降外，尖椒、青椒、蒜薹、西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、香菜等其他品种蔬菜基本上与上月末的价格持平，批发价格分别为3元/斤、3.5元/斤、5元/斤、2.7元/斤、2.7元/斤、3.8元/斤、1.9元/斤、2元/斤。
“近期，来自北京、邢台和南方的一些洋白菜陆续进入唐山市场，这促使大白菜的价格有所下降。”荷花坑金钟蔬菜批发市场主任王稚民说，由于大白菜进入了尾声，金钟市场内大约有一半拉白菜的商户转卖洋白菜了。
“按照往年的规律，每年的3月初开始，蔬菜价格就该逐渐下降，但今年由于天气一直未转暖等的原因，蔬菜价格迟迟下不来。现在的菜价正在关口上，现在看来，怎么也得到3月中旬菜价才能逐渐下来。”王稚民说，大约到5月中旬左右，随着空运南方菜结束，唐山基本靠省内，距离唐山较近的城市和本地菜供应，预计届时像青椒、尖椒等一直居高不下的蔬菜价格将会有所下降。
-鸡蛋价格上涨 猪肉价格下降
去年一直高位运行的鸡蛋价格到今年有了很大回落，春节后鸡蛋价格一度降到最低零售价每斤3元到3.5元。一直让吉惠文阿姨有些津津乐道的鸡蛋价格昨日又有了新价格，德源里市场鸡蛋每斤3.9元，相比较来说。赵庄市场鸡蛋相对便宜些，每斤3.7元。赵庄市场卖鸡蛋的大哥说，头几天他卖的鸡蛋每斤3.5元左右，3月7日上涨到了3.7元。
“昨天我转了一圈，德源里市场鸡蛋还3.8元呢，你看今天又涨一毛。”吉阿姨说。
德源里市场一位卖鸡蛋的大姐说，春节期间，由于各大院校等放假，鸡蛋需求量减少，春节期间积攒了鸡蛋货源，春节后一段时间鸡蛋价格肯定是要降，但随着各学校开学，鸡蛋需求量增加，鸡蛋价格必然要上涨。
“昨天我卖的鸡蛋每斤3.8元，今天就涨了一毛。可前几天还三块六七呢。”卖鸡蛋的大姐说，3月7日早上他们进货平均每斤鸡蛋三块六多一点儿。
与蔬菜、鸡蛋价格上涨有所不同，猪肉的价格在这半个多月的时间有所下降。按照吉阿姨的粗略计算，每斤大概平均降了1元左右。
“前槽11.5元，后丘12.5元，你多买，价格可以商量。”在赵庄市场，肉商不断吆喝，对过往的买客表示着极大的热情。 据大唐康健肉类加工有限公司副总经理周立强介绍，当日毛猪价格每斤7.7元到7.8元之间，且这个价格已稳定了两周左右的时间。“从正月开始，毛猪每斤价格从9元左右降到了现在的8元以内。”周立强说，去年猪肉价格持续走高，存栏量增加，加上冬季正是出栏高峰期，猪肉价格在此带动下下降。
