晨报讯（记者 孙韬）记者昨天从八里桥市场了解到，41种蔬菜的平均批发价为5.34元/公斤，比上周同期的4.77元/公斤上涨12%，上涨幅度较大。其中6种蔬菜价格下降，27种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格持平。与去年同期相比，41种蔬菜平均批发价格上涨16%。
菠菜、土豆、鲜香菇等品种蔬菜价格降幅分别为6%、6%、10%，昨天价格分别为每公斤6.30元、1.45元、5.50元。
茴香、蒿子秆、香葱、莴笋、蒜薹、西葫芦等蔬菜价格涨幅从25%到69%不等。其中香葱价格上涨最明显，达到10.50元/公斤；蒜薹涨幅45%居第二，达到9.30元/公斤。
据业内人士分析，本周蔬菜价格上涨的首要原因是天气，近期南方及山东等地多阴雨湿冷天气，蔬菜生产、收获受到影响；第二个原因是部分蔬菜品种种植面积减少，比如大葱，本季节主产地上海、福建等地大葱种植面积减少；第三是成本上升，如人工成本、生产资料成本等涨幅明显，导致蔬菜价格上涨幅度明显。
