记者从市质监局获悉，为深入贯彻实施《食品安全法》和市委优化发展环境广播电视大会精神，强化食品企业主体责任，规范生产加工行为，市质监局将在我市全面开展创建食品质量安全示范企业活动，确定30家重点企业申报河北省食品质量安全示范企业。
据了解，开展创建“示范企业”活动，将以科学发展观为指导，始终坚持“抓质量、保安全、促发展”工作方针，坚持“企业自愿、市级组织、基层培育、省级评选”的原则，紧紧围绕 “以保障安全为基，以服务发展为要，以提升能力为根，以促进和谐为重”加强宣传发动和对企业的帮扶力度，积极培育示范企业，推动形成优势企业、优势产品、优势园区的食品产业健康发展的局面。
活动分为四个阶段，宣传发动阶段，筛选培育阶段，组织申报阶段，评选公示阶段。市质监局将在各县（市）区局上报的企业中确定30家重点企业，进行重点帮扶培育，确保其食品生产加工全过程的质量安全管理以及人员素质、生产环境、管理制度、档案资料等方面的管理水平均符合示范企业创建标准，达到领先全省、全国一流的建设标准。确定的30家重点企业均填写《“河北省食品质量安全示范企业”申报表》。
市质监局相关负责人表示，通过开展“食品质量安全示范企业”创建活动，将扭转我市食品生产加工环节群体大、规模小、基础差、能力弱、水平低的状况，防范和消除潜在的食品安全隐患。积极培育一批遵纪守法、诚实守信、规范发展、质效双优的标杆示范企业，引领和带动广大食品生产加工企业自觉提高从业人员素质、企业管理水平和质量安全保证能力，推动食品产业科学发展、安全发展、健康发展。
