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教你做个家常菜:茄汁肉汤粉条锅

时间:2012/3/3 9:58:44 来源:中华美食网

粉条

(资料图)

原料:

土豆2个,胡萝卜1根,粉条1把,小番茄数个。
做法:
1、土豆去皮,切成滚刀块。
2、粉条泡在清水中至软。
3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热,放入粉条,勤翻动。
4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。
5、兑入适量的热水,烧开后转小火炖煮15分钟左右,食材变软即可
6、出锅后,放几个小番茄点缀,撒上少许葱花装饰。


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