苏报讯（记者 肖辛）近日，苏州质监部门对本市速冻食品、调味料、乳制品等8大类食品生产企业开展了监督抽查，检测结果昨天出炉，85个批次的食品全部合格。
记者从质监部门了解到，本次集中监督抽查为期一个多月，接受抽样检测的食品包括酱油、食醋、味精、鸡精调味料、乳制品、婴幼儿配方奶粉及速冻食品等，检验结果全部合格。
质监部门提醒，在购买速冻食品时，应到储藏条件较好的商场或大型超市去购买；速冻食品买回来后，应尽快食用，避免开袋后交叉污染而变质；购买鸡精时，应仔细查看实物，不要购买颗粒大小差异很大、有粉末（或有结块）的产品；选购时应注意查看生产日期和有效期，尽量购买近期生产的食品，观察食品包装是否有胀袋、破袋现象；尽量挑知名企业生产的产品，这类企业生产设备、工艺技术比较先进，有严格的质量卫生管理体系，产品质量相对更稳定。
