从湖北省检测部门得到数据，目前湖北省的鸡蛋价格已经降至每斤4.21元。近段时间以来，湖北省鸡蛋价格出现了持续下跌的现象，从降幅来看，较去年同期已下降15.97%，较2011年的峰值已下降超过两成。
湖北部分地区的农民陷入困境，蛋价的涨跌使得他们目前的生产和销售都出现了严重问题，由去年价格的一路上涨到今年价格的持续下跌，目前农户家中积压鸡蛋的情况较为严重，蛋农民亏损现象严重。
具体来看，武汉市的良种鸡蛋价格较去年同期下降一成，较上月环比下降7.35%。
分析具体原因，鸡蛋价格下跌主要还是由于鸡蛋的上市量增加，由春节前的俏货转变成了如今的货太多。供过于求导致了蛋价的下跌
