人畜共患传染病的传染源和传播途径。在人畜共患传染病中，大多数是动物作为传染源，如饲养的家畜、家禽、犬、猫、观赏鸟类、鱼、虾、野生动物等。人畜共患传染病主要的传播途径有被动物咬伤、舔舐、抓伤以及通过空气、水、食物、虫媒等进行传播。特别在深圳，饲养宠物的人群大，容易互相传播疾病。
人畜共患传染病的防治方法。定期对动物进行免疫，对饲养动物场所进行消毒，对患病动物进行隔离、封锁、治疗、扑杀或淘汰。由于职业等原因与动物接触频繁的人，要经常注意个人卫生防护，当身上皮肤有破损时，要小心防止从畜禽感染上病毒或病菌。饲养宠物的人士要学习一些有关人畜共患传染病的知识，应对宠物定期进行某些疾病的预防接种，尽量避免任意与宠物拥抱、亲吻、食同桌、寝同床这些过分亲热的行为。食物要讲究卫生，如选用经过检验的乳、肉、蛋品，并提倡熟食。食生蛋、食鱼生、饮蛇血、吃醉蟹等不良爱好，都有可能从动物染上共患病，小心为好。
高致病性禽流感
什么是高致病性禽流感？禽流感是禽流行性感冒的简称，是由Ａ型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。根据禽流感病毒致病力和毒力的不同，可以将禽流感分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。禽流感病毒有不同的亚型，由Ｈ５和Ｈ７亚型毒株（以Ｈ５Ｎ１和Ｈ７Ｎ７为代表）所引起的称为高致病性禽流感，其发病率和死亡率都很高，严重影响了畜牧业的发展，影响到人类自身的健康，甚至造成人的死亡。
高致病性禽流感如何传播？高致病性禽流感病毒主要经消化道传播，也可通过伤口、呼吸道、眼结膜传染，病毒在禽群之间的传播主要依靠水平传播如空气、粪便、饲料和饮水等。
高致病性禽流感毒株（Ｈ５Ｎ１ 亚型）可直接感染人类，甚至导致人的死亡。据世界动物卫生组织统计，自２００３年以来，已有３０多个国家发现人禽流感疫情，到２０１０年，人感染禽流感病毒累计达５０７例，死亡３０２例。
高致病性禽流感能否在人际间传播？目前，高致病性禽流感仍然主要是禽类疾病，尚没有充分证据表明高致病性禽流感病毒具有在人与人之间传播的能力，与禽鸟密切接触仍是人类感染高致病性禽流感的主要原因。
食用禽类是否安全？流行病学调查证明，高致病性禽流感为水平传播，切断它的传播途径，就可控制该病的流行蔓延。另外，该病毒对热比较敏感，６０℃加热１０分钟，７０℃加热数分钟即丧失活性。正规市场上销售的经过煮熟的禽肉、蛋、及其禽类制品可放心食用，不必恐慌。
狂犬病
狂犬病病死率１００％。狂犬病又称恐水症，是由狂犬病毒引起的以侵犯中枢神经系统为主的人和动物共患急性、致死性传染病。狂犬病毒主要经被感染的动物咬伤而感染，也可通过动物舔舐黏膜、伤口或抓伤感染，犬是人类狂犬病最主要的传播来源，其次是猫。狂犬病是迄今为止人类病死率最高的急性传染病，目前尚无有效的治疗手段，一旦发病，病死率为１００％。
被犬猫咬伤后须马上处理。被犬猫咬伤后必须对伤口作紧急处理。首先用流动的水冲洗伤口，尽可能把病毒冲走，把血挤出；如果有条件，最好用２０％的肥皂水进行冲洗，连续冲洗２０－３０分钟；然后用２－５％的碘酒和７５％的酒精涂擦伤口。如此反复３次，以清除或杀灭局部的病毒。伤口较深时，应做好彻底清创。伤口尽量不要缝合，也不必包扎。及时彻底清创后，应立即注射抗狂犬病血清或狂犬病人免疫球蛋白，及时获得被动免疫。
犬只要强制免疫。动物进行免疫接种是预防控制狂犬病传播、减少危害人类的主要方法和有效途径。饲养的犬只应按政府的规定进行登记，并按有关要求到定点单位对犬只全程接种狂犬病疫苗。自２００１年开始，每年的４月和９月为深圳市犬类强制免疫行动月。行动月期间，街道办事处的动物防疫工作人员会深入各社区对犬只免费注射狂犬病疫苗，以及开展各类预防狂犬病知识咨询和宣传活动，近几年来，我市犬类狂犬病免疫合格率均达到７０％以上。如错过了集中免疫时间，可到遍布各区的动物卫生监督部门及受委托的单位进行犬类狂犬病免疫。
动物疫病防控相关法律法规
一、屠宰出售运输动物要申报检疫
《中华人民共和国动物防疫法》第四十二条屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构申报检疫。动物卫生监督机构接到检疫申报后，应当及时指派官方兽医对动物、动物产品实施现场检疫；检疫合格的，出具检疫证明、加施检疫标志。实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对检疫结论负责。
二、开“动物医院”要先领证
《中华人民共和国动物防疫法》第五十一条设立从事动物诊疗活动的机构，应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请动物诊疗许可证。受理申请的兽医主管部门应当依照本法和《中华人民共和国行政许可法》的规定进行审查。经审查合格的，发给动物诊疗许可证；不合格的，应当通知申请人并说明理由。申请人凭动物诊疗许可证向工商行政管理部门申请办理登记注册手续，取得营业执照后，方可从事动物诊疗活动。
《中华人民共和国动物防疫法》第五十四条国家实行执业兽医资格考试制度。具有兽医相关专业大学专科以上学历的，可以申请参加执业兽医资格考试；考试合格的，由国务院兽医主管部门颁发执业兽医资格证书；从事动物诊疗的，还应当向当地县级人民政府兽医主管部门申请注册。执业兽医资格考试和注册办法由国务院兽医主管部门商国务院人事行政部门制定。
三、集贸市场动物和动物产品交易区要相对隔离
《动物防疫条件审查办法》第二十五条 兼营动物和动物产品的集贸市场应当符合下列动物防疫条件：（一）距离动物饲养场和养殖小区５００米以上，距离种畜禽场、动物隔离场所、无害化处理场所３０００米以上，距离动物诊疗场所２００米以上；（二）动物和动物产品交易区与市场其他区域相对隔离；（三）动物交易区与动物产品交易区相对隔离；（四）不同种类动物交易区相对隔离；（五）交易区地面、墙面（裙）和台面防水、易清洗；（六）有消毒制度。活禽交易市场除符合前款规定条件外，市场内的水禽与其他家禽还应当分开，宰杀间与活禽存放间应当隔离，宰杀间与出售场地应当分开，并执行休市清洁消毒制度。
四、餐厅使用未检疫猪肉将受处罚
《生猪屠宰管理条例》第二十九条 从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位，销售、使用非生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的，由工商、卫生、质检部门依据各自职责，没收尚未销售、使用的相关生猪产品以及违法所得，并处货值金额３倍以上５倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位处５万元以上１０万元以下的罚款，对个人处１万元以上２万元以下的罚款；情节严重的，由原发证（照）机关吊销有关证照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
