本周（2012年2月13日至2月19日）市场蔬菜价格总体微跌。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为3.96元/公斤，比上周4.08元/公斤下降2.95个百分点。其中有17种蔬菜价格上涨，28种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格持平。
本周汕头天气时暖时冷，不利于蔬菜进行光合作用，但本地菜农积极采取遮盖塑料薄膜等措施，使蔬菜稳定上市；加上外埠菜调进量有所增加，市场菜价总体稳定微降。同比上周价格跌幅较大的蔬菜主要有芹菜、红尖椒、苦瓜、荷兰豆、金针菇、洋白菜、芥蓝菜、山药、生菜、空心菜、绿尖椒，价格分别比上周同期下降了51.1%、40.9%、16.5%、15.9%、15.8%、12.5%、12.3%、10.6%、10.5%、10.2%、9.2%；本周价格上涨的蔬菜主要有红萝卜、菜花、小白菜、大白菜、茼蒿、黄瓜、生姜等品种，价格同比上周同期分别上涨了36.1%、29.2%、24.5%、17.5%、14.1%、13.2%、9.2%；同比上周价格持平的蔬菜有油菜、葱头、大蒜、莲藕和绿豆芽。
下周我市将持续初春寒风清劲天气，预测下周蔬菜价格基本稳定。
