上周连续阴雨天气对我省生活必需品交易产生一定的影响，但随着周四天气放晴，果蔬交易迅速恢复，市场总体量、价稳定。
记者从合肥市周谷堆市场了解到，目前，蔬菜供应稳步增长，水果微幅减少；米价小幅上扬，蛋价持续下跌。水产、粮油、禽蛋、肉类、干杂交易稳定，价格波动不大。上周，粮油市场日成交量达到1400吨左右，米价略有上涨，上涨的主要品种有安徽的杂交米(1.97元/500g)、东北的大米(2.26元/500g)、长粒香(2.37元/500g)，周环比涨幅2.6%、0.8%、0.85%。专家分析，本周粮油市场交易量将稳步增长，总体粮价波动不大。为保护农民种粮积极性、进一步促进粮食生产发展，国家出台相关政策提高2012年稻谷最低收购价。在这一利好消息作用下，部分米价(如安徽的杂交米、东北大米等)略显上扬。预计，后市米价波动空间有限。鸡蛋批发价为3.17元/500g，周环比跌幅3.4%，主要由于去年上半年蛋价较高、养殖户扩大养殖规模、市场短期内供大于求等原因，目前经营户处于保本或亏本经营状态。预计，近期蛋价将持续低位。
