据市场检测数据显示，昨日（2月19日），全国的蔬菜和水果价格基本上以下跌为主。猪肉和禽蛋价格继续下跌。价格出现小幅波动的农副产品主要包括食用油和水产品。奶类和成品粮的价格依旧比较稳定。
值得关注的是，牛肉价格自去年5月以来，一路走高，并在春节期间，达到峰值。近来，牛肉价格不像去年那样“牛气哄哄”了，价格出现了较大幅度的回落，昨日，全国各地的牛肉价格的下降幅度在3.2%至6.5%之间。90%的省区市的牛肉价格出现了不同程度的下降，但是目前牛肉价格仍然要远远高于去年同期。
