北方受天气因素影响,每年冬季、春季青菜价格都居高不下。以黄瓜为例,春节期间零售价格最高曾达到8元/斤,部分区域甚至零售价格达到了10元/斤。“顾客来买都是只买2根,不多买,都是用做拌凉菜或做配菜,因为实在是太贵了。”长春市近埠街市场蔬菜摊主王女士介绍春节前后顾客买黄瓜的情况。
不过,10天以前黄瓜终于摘掉了高价的帽子。王女士回想,从10天以前黄瓜开始降价,从最高8块钱/斤降到5元/斤。最近几天又从5元/斤下降至4元/斤。位于崇智路上某农贸市场黄瓜零售价格已经降至3.5元/斤。
春节期间黄瓜8元/斤的高价与目前4元/斤相比,下降了50%。“主要是我们的进价便宜了。黄瓜是从山东省寿光市的,那里春节过后大棚蔬菜产量增多,但市场需求就是那么多,所以价格开始逐渐下降。黄瓜价格虽然下降,但销量与此前变化并不明显。”崇智路上农贸市场内一位蔬菜摊主说。