记者朱勤报道 2月12日，记者从沈阳市食品安全委员会获悉，沈阳着力解决群众关心的食品安全突出问题，开展严打食品非法添加、“瘦肉精”、“地沟油”等专项整治行动，全力解决食品安全监管职能交叉“空白点”问题。
统计显示，2011年至今，沈阳市共监督检查153万户次，限期整改4192家，立案处罚2209家，涉及总货值1436万元，罚款金额973万元，捣毁黑窝点207个，破获涉食品类刑事案件247起，刑事拘留324人，移送司法机关29起。时下，沈阳市的食品安全监管能力和水平不断提升，各类食品抽检合格率同比提高，实现了全市性大型活动和重大节日、重要会议“零中毒、零事故”的目标。
沈阳市将食品生产经营各环节日常监督抽检纳入全市风险监测，制定了《沈阳市食品安全风险监测方案》。依法依规开展食品危害认定工作，市卫生局在全国率先制定《沈阳市不符合安全标准及有毒有害食品危害认定暂行规程》，已认定47起案件。2011年，食品安全十项内容被列入沈阳市政府为民办实事工程。全面完成新建50个农(畜)产品标准化示范基地和2个畜产品检疫报验点;大型批发市场蔬菜、水果、水产品等初级农产品抽检率分别为85%、65%和30%;对乳制品、肉制品、冷饮、糕点、大米和小麦粉等6类重点食品生产企业抽检产品及原料4552批次，合格4484批次，合格率为98.5%;流通环节抽检食品25个类别、512个批次，大中型商场、超市预包装食品抽检合格率达到98.2%;以学校、托幼食堂和小型餐饮为重点，重点开展熟肉制品等19类高风险食品监督抽检，合格率为94.55%。
