日前，阜南县工商局查处一起销售无标签预包装食品违法案，对经营者给予处罚。
预包装食品是指预先定量包装，或制作在包装材料和容器中的食品。一是属于食品；二是该食品由包装材料和容器进行了定量包装、盛放；三是包装、盛放是在消费者购买之前预先进行的。不久前，县工商局执法人员在市场巡查时发现，一副食品店中销售一种形似“果冻”的食品，该“果冻”有三层包装，外层是纸箱（1×10袋），中间是塑料袋（1×5只），最里面是单个果冻的小塑料盒包装，但三层包装上均无任何文字和图案。执法人员没收了无标签的预包装“果冻”，并对经营业者给予了经济处罚。
办理此案的工商人员说，《食品安全法》规定了禁止生产经营无标签的预包装食品的行为，国家还专门制定了《预包装食品标签通则》，规定标签上必需写明食品的品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品说明、配料表、检验合格证、产品标准号、QS认证等重要信息内容。食品标签就是食品上市的“身份证”、“通行证”。有了它，食品如果发生问题，可以追查源头。发现预包装食品无标签，消费者可拨打12315举报。特约通讯员 郑刚
