据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），２月８日，禽蛋、肉类价格下降，蔬菜、水产品价格以降为主，食用油价格微幅波动，水果价格稳中有降，成品粮、奶类价格持平。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降０．３％，牛腱肉、带骨鲜羊肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格分别下降０．６％、０．５％、０．２％、０．１％。监测的２１种蔬菜中，１９种价格下降，２种价格持平。草鱼、鲫鱼、带鱼、罗非鱼价格分别下降０．９％、０．９％、０．９％、０．１％，鲤鱼价格上涨０．１％，普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降０．７％、０．３％。
监测数据显示，春节过后，全国鸡蛋价格持续下降且降速较快。与１月２９日相比，２月８日，１０天来全国鸡蛋价格降幅接近５％。分地区来看，超过九成的省区市鸡蛋下降，北京、河南、上海的降幅居前，分别为１４％、１１．７％、１０．３％。另外，河南、吉林、山西、河北等超过三成的省区市鸡蛋价格已降至每斤４元以下。
