【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2012年2月1日～2012年2月7日）正月十五之前过年气氛仍浓，肉鹅买卖双方均不积极，市场交易冷清，全国肉鹅市场肉鹅批发价格及辽宁省肉鹅市场收购价格小幅下降。
【价格看板】据金农统计，全国主要养鹅大区的活鹅批发均价为12.63元/斤，环比小幅下降（-1.46%）。
辽宁活鹅平均收购价为8.00元/斤，环比小幅下降（-3.61%），最高价为8.50元/斤，出现在连山区；最低价为8.30元/斤，出现在庄河市。
【行情分析】全国肉鹅市场肉鹅批发价格及辽宁省肉鹅市场收购价格均有不同程度下降，主要是需求回落所致。正月十五之前，肉食品加工厂及屠宰场开工率较低，且前期库存相对充足，中间商收购意愿减弱，加之节后居民肉类消费需求逐步回落，肉鹅市场走货缓慢，价格小幅下滑。
【后市展望】据金农监测，目前肉鹅出栏量有限，随着市场需求的逐步恢复，肉鹅供小于求的趋势将愈发明显。因此预计，本期（2012年2月8日～2012年2月14日），全国肉鹅及辽宁地区的肉鹅收购价格将小幅上涨。
