2月7日，水城最低气温达到零下10摄氏度，上午9时许，刘芳（化名）不顾天气寒冷，骑着三轮车来到养鸡房，开始一个一个地拾鸡蛋。3.2元一斤，这个价格对于很多忙活了一冬天的养鸡户来说，是个不小的打击。自今年9月份以来，水城鸡蛋价格整体走低，大部分时间徘徊在每斤4元之下，即便在春节期间需求量比较大的时候，也不过卖出了每斤3.6至3.7元的价格。
全国农副产品和农资价格行情系统检测数据显示，自去年9月中旬以来，全国鸡蛋价格整体呈下降走势，2012年1月25日以来降速明显加快。2月6日，全国鸡蛋价格下降17.1%。目前全国鸡蛋价格明显低于去年同期，2月6日价格同比降幅已超一成。
水城鸡蛋价格创3年来最低
7日上午，记者来到东昌府区新区街道办事处董付村，这个村子目前大约有15家小有规模的养鸡户，大部分鸡蛋供应城区，有的养有2000至3000只，有的养有4000至6000只蛋鸡，李广平便是其中之一。
回想起去年春节期间供应鸡蛋的情形，李广平的脸上依然挂着得意的笑容。“去年春节每斤卖5元钱都是便宜的！”李广平说，很多年没有遇到那样的高价，7间鸡房，每天向城区供应300多斤鸡蛋，售价均在每斤5元之上，“现在想想都感觉不可思议，跟现在的情况没法比！”
根据市场行情，董付村大部分养鸡户7日所批售的鸡蛋价格为每斤3.1元至3.2元，市场零售价格为每斤3.2元至3.4元。据董付村一些养鸡户反映，目前鸡蛋的价格“太低”，至少得3年没有出现过这种情况。不过，这个较低水平的蛋价，倒是让不少市民感到“惊喜”，在猪肉价格居高不下的背景下，花3元多买斤鸡蛋来吃看似更加实惠。
说到鸡蛋价格过低的现状，李广平和刘芳的看法差不多，主要是市场上鸡蛋的供求关系引起的。据了解，前年、去年鸡蛋价格行情一直不错，除了一些老养鸡户扩大养殖规模外，还有就是一些新养鸡户的出现，使得目前市场上的鸡蛋供应量过大。“鸡苗喂成产蛋的青年鸡需要5个月的时间，去年10月份的鸡苗如今都到了产蛋高峰期。”刘芳表示，鸡蛋供应量过大，而市场上的鸡蛋需求量又没什么太大变化，使得鸡蛋价格持续低落。
养鸡户称每斤至少卖4元才能保本
每天一早，养鸡户李广平便要跟妻子穿过马路，来到村西头的鸡房，喂食、拾蛋、清扫。在他的7间鸡房里，养着5000多只鸡，其中下蛋的青年鸡约有3000只，每天产300多斤鸡蛋，目前鸡蛋行情持续走低，李广平是看在眼里，愁在心里。
李广平给记者算了一笔账，就饲料来看，每只鸡每天大约要吃2.8两，5000多只鸡一天就能吃1400斤，饲料价格每斤按照1.2元计算，5000只鸡每天要“吃掉”1680元，而每天所产的鸡蛋300多斤，如果把所有的鸡蛋全部销售出去，所得的收入也不过千元。除去饲料这一项，为了能保证蛋鸡健康成长，养鸡户们往往要每隔20多天就要给鸡喂一些预防肠胃疾病的药，这笔花费也需要上百元。
“按照目前饲料价格，鸡蛋价格至少得是3斤饲料的价格，每斤鸡蛋至少卖4元才能保本。”李广平说，饲料价格不降，每斤鸡蛋按照3.1元、3.2元价格卖，只能干赔钱，“现在是冬天，天气冷，产下来的鸡蛋大约能放一个月不坏，董付村不少养鸡户为了不赔钱，把鸡蛋暂时存起来，等行情好转些再出售”，不过，也有的养鸡户表示，春节过后鸡蛋销售进入淡季，“有的是存着不卖，有的是根本没有销路”。
毛鸡价格“跳水”，养鸡户进退两难
在鸡蛋价格行情持续走低的背景下，有的养鸡户赔钱也卖，有的养鸡户存蛋不售，也有的甩手不干，直接把蛋鸡处理掉。刘芳告诉记者，由于从前年开始，鸡蛋价格行情见好，去年更是卖出了每斤5元以上的高价，这让不少人看到利润，热起了养鸡。
“禽流感之前，村里养鸡的很多，禽流感之后养鸡的就开始变少了。”刘芳说，但前年以来鸡蛋价格可观，有些村民又做起了老行当，加入到养鸡的队伍中。去年鸡苗的售价是每只3.4元，养殖5个月之后进入高峰期，可以持续产蛋，将鸡苗培养成青年鸡，这个成本在30元之上，再等5个月后，青年鸡长成老鸡，产蛋率下降，就要按照毛鸡卖到市场里，按照以往经验，毛鸡价格每斤5元是正常价，但今年却出现意外情况，每斤毛鸡仅仅卖到3.7元左右。
按照目前的鸡蛋售价，董付村中等规模的养鸡户每日需要赔掉几百元，把正处于产蛋高峰期的蛋鸡处理掉虽然是一个出路，但更多的养鸡户却没有这个魄力，“每只毛鸡差不多卖15元多，而培养一只鸡的费用却需要30多元，这样算的话，每卖出一只毛鸡就要赔15元，不论怎样，都不是好的选择”。
鸡苗孵化受影响，订单“飞”了不少
马振晨是董付村村民，从事鸡苗孵化经营已经有很多年了。在他的家中，放着10个孵化箱，每个孵化箱里能容纳2万枚种蛋，孵出的鸡苗除了供应本地，还输往国内其他地区。对于他来说，去年是最忙碌的一年，尽管鸡苗孵化也有淡季、旺季，但由于鸡蛋市场行情不错，去年一整年一直很忙碌，不断地接到全国各地的鸡苗订单。
今年春节以来，马振晨却清闲了许多，不仅新的订单开始减少，就连到手的订单也开始变成“跑单”。“去年鸡苗每只3.4元，现在降至每只2.8元。”马振晨说起来显得有些无奈，受鸡蛋行情走低的影响，有些已经订好的鸡苗又不要了，“尽管当初双方签订了合同，对方也交了定金，但有的商户宁可不要定金也要退掉鸡苗”。有些本地未签合同的养鸡户，没交定金，直接退掉鸡苗，损失只能由鸡苗孵化经营者承担。（ 王文文 任君峰）
