功效:温阳补虚、健肾
干贝芦笋
配料干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
功效补血养阴、滋补肝肾。