2月5日，记者从成都市食品药品监督管理局获悉，春节大假期间，12315热线共接受消费者来电670件，其中食品类消费咨询和消费纠纷共计32件，占4.8%。春节期间，未接到涉及食品安全的相关申诉举报。
农业部门加大对农资市场监管和执法检测力度，开展“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“黄曲霉素M1”和蔬菜、水果食用菌等农药残留检查13113批次，合格率100%。水务部门重点加强水生动物养殖、加工、储藏等场所的防疫条件审核和禁用渔药残留检测，食品安全检测合格率97.9%。
质监部门重点开展以腌腊肉制品企业为主的节日热销食品的专项执法检查。同时，针对乳制品、腌腊肉制品、调味品、白酒、糖果、炒货、速冻食品等节日期间热销食品开展专项监督抽查，抽查产品合格率96.4%。
工商部门以食用油、蔬菜、肉制品、禽蛋、乳制品、酒类、糖果等节日消费量大的食品为重点品种，集中开展专项执法检查，检查批发市场、集贸市场等各类市场563个，查处无证无照经营13户，查处食品案件5件，销毁问题食品87公斤。
