中国经济网山东频道讯：平阴县食品药品监督局为确保县域在校师生的饮食安全，开学在即对学校食堂及周边小餐馆小摊点，学生小饭桌，分阶段部骤实施有力监管。
确保县域内学校餐饮及周边食品安全管理逐步达到安全卫生，食品安全隐患早发现，早报告，早处置，，强化监管开展全面监督检查，学校食堂的餐饮许可证，从业人员的健康证，食品原料购进的发票，食品流通许可证复印件，台账的使用及管理。
按照《餐饮服务食品安全操作规范》强化学校食堂食品安全管理，严禁不具备条件的食堂加工制作冷荤菜菜，严禁违规制作豆角，。梳理排查学校周边小餐馆，小摊点，建立详细管理标准，从业人员，场地，制度明细量化，对操作环境不符合，不重视食品安全的将从重从严处理，一确保校园安宁，师生平安。（通讯员 黄贵军）
