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本地藜蒿未上市供应不足 南昌藜蒿价格贵过肉

时间:2012/2/3 13:11:44 来源:江南都市报

    藜蒿,号称“鄱阳湖的草、南昌人的宝”,一直备受南昌市民欢迎。春节期间,藜蒿炒腊肉更是饭桌上的必备菜。然而,今年藜蒿一路上涨,价格高得令人咋舌,市民菜篮子里,已经很难闻到藜蒿的清香味了。

    今年藜蒿涨价一倍

    昨日早上,记者走访南昌市内多家菜场、集贸市场,发现卖藜蒿的很少。买菜的市民反映,去年此时,藜蒿远比现在要多。

    在叠山路集贸市场,记者向一名摊主打听原因,这名摊主坦言:“天老不晴,又冷,大棚里的藜蒿都难长起来,当然少咯。”

    昨日上午9时,记者来到广润门菜场,看到少数摊位上摆放了已经掐好的藜蒿,每斤开价在20元~21元不等,比鲜猪肉价格都高。据了解,3天前这种掐好的藜蒿曾卖到26元/斤。

    一名菜场管理人员告诉记者,去年藜蒿零售价最贵的也就是10余元一斤,今年的藜蒿价格与去年这个时候相比,涨了一倍,创下历史新高。

    半个月后价格会回落

    省价格鉴定监测管理局有关监测负责人告诉记者,春节期间市民吃多了大鱼大肉更想吃些蔬菜,藜蒿炒腊肉又是南昌人青睐的菜肴,节后宾馆饭店纷纷开业更加大了需求。而目前鄱阳湖区水域面积急剧缩小,野生藜蒿逐年减产,加上最近阴雨不断,气温较低,给藜蒿的生长造成不利影响,这些因素对藜蒿价格都是一个支撑。

    该负责人认为,南昌藜蒿的高价格最多还能坚挺半个月左右,因为六九过后,天气转暖,各地大棚藜蒿货源将更充足,鄱阳湖野生藜蒿也将陆续上市,到时藜蒿价格自然会回落。(余耀明、记者朱力纲)


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