“茼蒿4.5元一斤、樱桃萝卜4元一斤、小白菜、油菜3.5元一斤……”这是昨日宁远镇一些种菜大户批发鲜细菜的价格。据小台子村农业办主任管秋来介绍，春节后，受气温及劳动力等因素的影响，一些鲜细菜的上市量有限，市场呈现供不应求的局面，价格也随之水涨船高，有的甚至比节前还高出一块。不过，这种情况大约在正月十五之后会逐渐好转。
市民赵女士是一位常到市场买菜的家庭主妇，据她反映，节前由于家里孩子都会回来过年，所以买了不少菜，可是像樱桃萝卜、小白菜、油菜等鲜细菜，就没买太多，因为毕竟这类青菜不大好存储，即使是冬天，也搁不了几天。“这不，年后大家觉得吃得太油腻了，都想吃点青菜，特别是小白菜、樱桃萝卜等蘸酱菜。可是上市场一问，这些菜的价格简直比春节前还要高，樱桃萝卜都六七元钱一斤，就是小白菜也要四五元钱一斤。”赵女士说，她感觉每样只买了一点，就花了二三十元。
针对此种情况，记者特别到我市宁远镇小台子村小叶菜的主要产地了解了一下情况。据小台子村农业办主任管秋来介绍，他们村菜农所种棚菜的主要品种是樱桃萝卜、小白菜、油菜、茼蒿等小叶菜，受天气、劳动力等因素影响，目前蔬菜上市量大幅缩减，每个品种日上市量也就500多公斤，所以反应在市场上就出现供不应求的情况，现在每天蔬菜上市不到两个小时就全能批发出去。茼蒿4.5元一斤，就比年前的批发价还高，小白菜、油菜的批发价也在3.5元一斤，樱桃萝卜涨得最快，批发价每斤4元，几乎比年前翻了一番。
据介绍，今年春节前后我市天气格外冷，为此蔬菜长势比较缓慢，所以樱桃萝卜、小白菜、茼蒿等蔬菜上市量就非常有限。就以小台子村每天每个品种500多公斤的上市量来说，只是平时正常情况下上市量的三分之一左右。此外，由于摘菜时间一般都得是下半夜两三点钟，刚刚过完节，谁都不愿意这么早就出来打工，所以劳动力减少、劳动力成本高，也是导致菜价高的原因之一。虽然像大型超市、商场等也依然保持供应，但就整个市场的供给而言，还是比平时要少很多，进而导致终端价格上涨。不过，据相关人士介绍，节后的供不应求、菜价上涨也是常态，而且有时零售环节比批发环节涨得更多，不过这种情况应该会在正月十五之后随着气温的升高、劳动力成本的降低而逐渐改善，当市场供应量达到正常时，菜价自然也就趋于理性了。
记者 杨艳
