窍门一:选择形状浑圆无裂痕的汤圆。品质好的汤圆，色泽均匀，外形基本圆正，无杂点。而颜色暗淡、不均匀，形状不规则的汤圆大多质量不好。此外，冷冻技术不佳，或者运输中受到挤压而出现露馅变形的汤圆也不宜选购。
窍门二:消费者在挑选汤圆时，应尽量不要挑选包装有破损及霜冻、冰渣过多的汤圆。
窍门三:好汤圆煮的时候不粘连、不粘锅，很快就会漂浮起来。而质量较差的汤圆则容易混汤粘锅甚至发生破损。在口感上，好汤圆入口绵软。咬开后，汤圆馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。汤圆皮口感细腻粘糯，有弹性。
窍门四:尽量到正规超市、商场，或者是正规品牌店购买汤圆，认准QS标志，注意生产日期及保质期。消费者购物时最好保留好购物凭证，一旦发现有质量问题的产品，应及时向工商部门投诉。
