新疆网讯（记者王璇）以往受春节效应影响，节后乌鲁木齐的菜价通常会低于节前价格，但昨日（2月2日）记者走访了4家农贸市场和3家超市发现，蔬菜价格并未如期低头，而同期的鸡蛋价格却出现了跳水，每公斤比往年便宜了3元左右。
昨日（2月2日），南梁坡农贸市场里人来人往，许多拿着环保购物袋的市民在买菜，家住附近小区的张路翠大妈在市场转了一圈，询问一番菜价后，最终买了一颗大白菜离开了。
“春节眼瞅着过完了，这菜价咋还这么高？”张大妈嘟囔着，菠菜13元每公斤、大葱10元每公斤、蒜薹12元每公斤、黄瓜11元每公斤、韭菜10元每公斤、生菜9元每公斤、蘑菇8元每公斤，常吃的蔬菜价都这么高，还是吃大白菜吧。
蔬菜价格一路走高
昨日（2月2日）11时许，在黄河路附近一家超市的蔬菜区，许多顾客在挑选菜品。家住三建家属院的潘朝阳和老伴望着价格牌摇摇头，然后朝特价蔬菜区走去。
“这几天蔬菜价格又涨起来了，节前才9块钱的黄瓜现在卖12块了，一会我们再去附近的农贸市场转转。”潘大爷说，不仅黄瓜涨价，蒜薹、韭菜、生菜都涨价了，平均价格比年前贵了3块钱，涨的最凶的要数菠菜和大葱了，几乎涨了二三倍。
近日，和张大妈、潘大爷有相同感受的市民不在少数。不仅超市、农贸市场的菜价不低，就连家住克西路北园春蔬菜批发市场附近的居民，也感受到近一周菜价涨不停的压力。
家住克西路恒昌花园的姜明惠大妈，每天早上都会和小区里的陈大妈一起到北园春蔬菜批发市场去买菜。昨日（2月2日）12时许，她们在市场蔬菜零售点转了一圈后，姜大妈说，“节前我买的菠菜才6块多钱，今天涨到13块了。”春节儿子接她回独山子过年，十几天没来买菜，没想到菜价涨了这么多。
“就是，去年12月份我还买过2块多钱一公斤的大葱，今天都卖到10元钱了！”陈大妈也附和道，1月20日她还买过4块钱的小白菜，现在也涨到8块多钱了，“虽然卖菜的商户回家过年一部分还没回来，但菜价也不能涨得这么快。”
据新疆农贸网北园春市场实时发布的部分蔬菜价格显示，昨日（2月2日）菠菜批发价最高为每公斤11元，年前为6元；蒜薹价格也由年前的每公斤8元涨到11元，韭菜昨日（2月2日）的平均价为7.2元，年前为6元，其他蔬菜价格也都有20%至50%的涨幅。
减产和产地涨价是主因
昨日（2月2日），在北园春市场一级蔬菜批发区，拉菜的大卡车前围满了前来批发蔬菜的二级批发商。记者走遍市场，才找到一辆批发大葱的红色卡车。手推车、三轮摩托车已经将卡车的前、中、后部围住，等待卡车上的工人往下搬葱。
“这两天，市场上拉葱的批发商很少，每天能来一辆车就不错了。”正忙着往车上搬葱的二级批发商周军说，年前和年后，大葱的价格翻了近2倍，主要是山东产地的存货量减少了。
“今天拉来的35吨大葱估计中午就能卖完。”大葱一级批发商白代菊说，年前大葱的批发价在4元左右，但由于山东近日降雪，产量减少，产地成交价由原先的1.5元/公斤涨到3.4元/公斤，同时产地库存量也相应减少，所以这几天大葱的批发价都在8元左右。
和大葱一样销售紧俏的还有菠菜，从事蔬菜批发生意十几年的谭成誉说，近日市场上价格变化最大的就是菠菜，一天一个价，一直上涨，他们批发蔬菜的商户也都受不住，菠菜今年11元每公斤的批发价是乌鲁木齐十几年来的最高价。
对此，北园春蔬菜产业经营管理有限公司经理蒲飞分析，近几日蔬菜价格一直上涨，主要有三方面原因。首先，乌鲁木齐市场上的蔬菜主要来自四川、山东、江苏等内地城市，近几日内地普遍降温，蔬菜收购价一直上涨。而本地吐鲁番、和硕等地的蔬菜大棚也因降温减产，所以才会出现市场上十几年来从未出现过的“天价菠菜”。其次，政府储备菜的投放在1月21日停止，从年初四开始，市场上一些蔬菜的价格就开始上涨，近一周时间，蔬菜的价格普遍开始上涨。第三，受降温和一些拉菜师傅回家过年的影响，近几日市场上送菜的卡车数量减少，由年前的高峰期80辆左右减少到目前最多50辆左右，以每车最低载重量20吨计算，市场上就少了近600吨蔬菜，量一少，价格自然上去了。
蒲飞说，根据他多年的市场经验，预计5天至7天时间内，市场上的菜价会随着春节结束、气温回升等因素有所回落。但如果再出现大面积降温降雪天气，估计进疆的蔬菜大车就更少，蔬菜价格就不好预计了。
鸡蛋比同期便宜3元多
近日，大部分蔬菜价格还在高位运行，鸡蛋价格却出现跳水。今年春节鸡蛋的价格很惠民，每公斤6.7元的零售价，比去年春节时10元左右的价格便宜了3元左右，让许多市民感受到了实惠。
“一公斤鸡蛋才6.7元？最近鸡蛋又便宜了，我得买上两公斤。”昨日（2月2日），在碱泉街利民农贸市场鸡蛋摊位前，前来购买鸡蛋的市民李丽英说，年前来买鸡蛋还是7元钱，这又便宜了3毛钱。
“最近鸡蛋价格都很实惠，买的顾客多，销量也比上个月上升了20%。”销售鸡蛋的陈老板说，去年12月下旬开始，鸡蛋的价格就出现了回落，从2011年9月份的零售价11元降到了8元左右；今年1月起，鸡蛋价格出现持续小幅下降，从每公斤7.8元降到年前的7元，现在又降到了6.7元，估计近期鸡蛋的价格都会平稳在这个价格上。
北园春副食品批发市场常年从事鸡蛋批发生意的轩瑞萍介绍，近半个月时间，鸡蛋的批发价都保持在6.2元左右，非常平稳，估计近期不会出现大幅价格波动。
据了解，2011年的鸡蛋价格一直攀升，最贵时一公斤鸡蛋曾卖到13元，让许多市民感觉吃不起。去年，在伊犁、石河子等地养殖户和本地一些大型蛋企加大养殖量的情况下，再加上市场原有的蛋存量，使今年市面上鸡蛋供过于求，价格出现下滑。
