2011年,烟台市葡萄酒产量达到36.02万千升,同比增长15.08%,占全国总产量的31.05%,产量由上一年占全国四分之一上升到占全国的近三分之一,继续保持全国龙头地位。
截至2011年底,烟台市酿酒葡萄基地总面积达到30.3万亩,获得生产许可证的葡萄酒生产企业达到153家,其中规模以上企业37家;规模以上葡萄酒企业实现主营业务收入227.40亿元、利税53.05亿元、利润35.05亿元,各项经济指标均保持近20%的增长速度。目前,全市葡萄酒企业拥有3个中国名牌产品、5件中国驰名商标、8个山东省名牌产品和13件山东省著名商标。