70多个常见蔬菜批发价格平均跌了至少三分之一,春节后镇江市的蔬菜供应非常平稳,这是记者30日从市农批市场了解到的信息。
为了保障市民能吃上新鲜的蔬菜,市农批市场从苏北、常州、山东等地组织了大量新鲜蔬菜,包括青椒、茄子、白菜、青菜、四季豆等常用蔬菜。由于春节市民家中储存着一定数量的菜肴,目前镇江市对蔬菜及禽蛋肉类的需求量比春节期间减少了一半。即便如此,市农批市场依然组织了充足的蔬菜,日供应量达到了70吨。
与此同时,记者发现,许多蔬菜的价格比春节前下降了许多。例如,韭菜的批发价格由节前的9元/公斤下降为4.4元/公斤;韭黄的批发价格更是从14元/公斤下降到6元/公斤。
此外,记者还了解到,由于小刀手和屠宰场歇业,春节期间镇江市农贸市场的鲜肉供应数量一直较低,这一情况将从31日正式开始缓解。预计到正月十五左右,全市的鲜肉供应量将达到日常的80%左右。(沙艳秋)