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武汉市节前储备蔬菜等食品9000多吨以应对市场波动

时间:2012/1/25 12:34:46 来源:海峡食品安全网
   据新华网消息,春节期间,武汉持续低温雨雪天气。武汉市商务局称,已在节前做好充分准备,储备豆制品、鸡蛋、鲜鱼、牛肉、猪肉、蔬菜等重要副食品9000多吨,应对市场波动,目前武汉市场供应基本平衡。
  本月21日,武汉开始降下今年首场瑞雪。据武汉中心气象台预报,春节期间,武汉伴随雨雪天气,最低气温预计比往年低1—2摄氏度。因气温降低,天气恶劣,造成运输困难,武汉副食商品价格略有波动,但基本保持平稳。
  据武汉市商务局介绍,9000多吨副食储备中,有豆制品投料130万公斤,鸡蛋130万公斤、鲜鱼100万公斤、清真牛肉400吨、蔬菜(包菜、大白菜、白萝卜、莲藕)300万公斤、猪肉活体储备40000头,另外还有冷鲜肉、食用油、食糖等品种。
  武汉商务局称,储备是为应对各种重大突发事件及市场异常波动而设,能够保证几天的供应。商务部门正对市场运行进行实时监测。一旦市场异常,将紧急投放。
  除政府储备外,武汉商业企业还准备了粮、油、肉、禽、蛋、菜等生活必需品,以及名烟名酒、节日礼品、黄金、珠宝首饰、名优化妆品、保健滋补品、数码产品等高档商品。全市大中型商业企业春节期间消费品库存有700多个大类、2.2万多个品种,总值约500亿元。

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