福建籍男子苏某为了延长年糕的保质期，竟使用违禁添加剂。鹿城区法院日前一审判处苏某有期徒刑4年6个月，并处罚金20万元。
苏某，现年37岁，福建省仙游县人。2010年4月，他在市区黄龙双岙村租了一处房屋，在未经任何审批的情况下开始生产年糕。为了延长年糕的保质期，苏某添加了“脱氢乙酸钠”和“苯甲酸钠”。据悉，苏某以前在金华打工时听说，在饼干等食品里加入这两种添加剂，可使饼干等不容易变质发霉，延长保质期。
去年6月1日，质监部门查获苏某的非法年糕加工点。经抽样检测，该加工点的年糕中检出“脱氢乙酸钠”0.12g/kg、“苯甲酸钠”1.20g/kg。按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，年糕等米粉类食物制成品中，严禁添加苯甲酸钠、脱氢乙酸钠添加剂。
苏某交代，他每天加工好的年糕都运到城郊接合部的一些农贸市场，一部分由他在农贸市场路口摆摊销售，另一部分则直接送货给农贸市场里的数个摊位销售。
法院认为，苏某以不合格产品冒充合格产品，销售金额达35万余元，已构成生产、销售伪劣产品罪。鉴于其归案后如实供述罪行，依法从轻处罚。但考虑到其在米粉类制成品中添加了禁止使用的添加剂，生产年糕数量大、持续时间长，严重影响群众的食品安全，酌情从重处罚。
